11 ноября - Всемирный день качества

Целью Всемирного дня качества является повышение значения высокого качества продукции и услуг, а также активизация той деятельности, которая направлена на привлечение внимания к проблемам качества.

Качество - это по нашему!✅ Это основа нашего бизнеса: все наши операции, процессы и технологии посвящены доставке качества нашим покупателям. На нашем предприятии повышенные требования к качеству: 1️⃣ Стандарты ИСО – полное соответствие международным стандартам качества. 2️⃣ Для производства мы используем 80% охлажденного мяса. 3️⃣ 100% контроль входного сырья: ветеринарные свидетельства, пробы качества, данные о производителе и лабораториях, в которых сырье проходило проверку. 4️⃣ Автоматические сан.пропускники: специальные станции гигиены для всех сотрудников на производстве. 5️⃣ Отсутствие деревянных и стеклянных поверхностей – чтобы исключить попадание их частей в продукт. 6️⃣ Инструменты из нержавеющей стали - чтобы исключить возможность развития вредной микробиологии в процессе работы с сырьем. 7️⃣ Ежедневная стерилизация всех инструментов. 8️⃣ Регулярный контроль смывов с оборудования, инвентаря и других рабочих поверхностей. 9️⃣ Ежедневная мойка цехов и оборудования - с использованием проф. Дезинфицирующих моющих средств. 1️⃣0️⃣ Собственная лаборатория, которая позволяет нам проводить проверки с необходимой нам частотой.